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蘋果清汁是一種受歡迎的果汁產(chǎn)品,具有清新的口感和豐富的營養(yǎng)價值。蘋果清汁生產(chǎn)線通常包括以下主要設(shè)備和工藝步驟:
清洗檢果
鼓泡清洗機(jī):用于清洗原料蘋果,去除表面的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留。
檢選輸送機(jī):輸送原果配合人工檢果,挑選質(zhì)量更好的蘋果。
破碎壓榨
錘片式破碎機(jī):用于破碎新鮮蘋果,細(xì)小果肉更有利于后續(xù)充分榨汁。
帶式壓榨機(jī):將蘋果肉榨成果汁,分離果汁和果渣。振動過濾機(jī)對榨出的果汁進(jìn)行過濾,去除果渣和雜質(zhì),得到蘋果清汁。
殺菌灌裝
UHT管式殺菌機(jī): 對果汁進(jìn)行瞬時滅菌處理,延長保質(zhì)期。
無菌大袋灌裝機(jī): 將處理好的蘋果清汁進(jìn)行灌裝,裝入2-1000L的無菌包裝袋中,便于常溫存儲、轉(zhuǎn)運(yùn)和分裝。
蘋果清汁生產(chǎn)線設(shè)備及工藝的合理運(yùn)用能夠提高生產(chǎn)效率,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。自動化設(shè)備的應(yīng)用可以降低人力成本,提高生產(chǎn)效率,并確保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。
隨著消費(fèi)者對健康飲品的需求增加,蘋果清汁等天然果汁產(chǎn)品的市場需求也在不斷增長,因此生產(chǎn)線的優(yōu)化和自動化將更加重要。