在芒果豐收的季節(jié)，如何高效地將這些熱帶水果轉(zhuǎn)化為各類美味且營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品，一直是食品加工行業(yè)的關(guān)注焦點。近日，記者走訪了上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司（以下簡稱“果豐”）,深入了解了其為柬埔寨企業(yè)定制的芒果加工生產(chǎn)線。

　　果豐作為國內(nèi)有名的食品加工設(shè)備制造商，一直致力于為食品行業(yè)提供高效、智能的生產(chǎn)解決方案。其芒果加工生產(chǎn)線，正是果豐多年技術(shù)積累和創(chuàng)新的結(jié)晶。

　　走進(jìn)果豐為柬埔寨企業(yè)定制的生產(chǎn)車間，一條現(xiàn)代化的芒果加工生產(chǎn)線映入眼簾。這條生產(chǎn)線采用了先進(jìn)的自動化控制系統(tǒng)和智能化的生產(chǎn)工藝，從芒果的清洗、去皮、榨汁、調(diào)配、過濾、均質(zhì)、罐裝到殺菌冷卻，整個過程實現(xiàn)了全自動化操作。這不僅極大提高了生產(chǎn)效率，還確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。

　　在原材料選擇方面，果豐定制的芒果加工生產(chǎn)線嚴(yán)格篩選成熟度較高的軟果作為原料，確保榨出的芒果汁口感正、營養(yǎng)豐富。同時，生產(chǎn)線上的清潔設(shè)備能夠用流動的水清洗果皮上的沉淀物和雜質(zhì)，有效減少了污染。

　　在榨汁環(huán)節(jié)，果豐采用了先進(jìn)的去皮去核破碎一體機(jī)和精制打漿機(jī)，能夠?qū)⑿迈r芒果去皮去核后打成濃郁的芒果原漿，保留芒果的原汁原味。隨后，經(jīng)過調(diào)配、過濾、均質(zhì)等工序，芒果汁變得更加均勻、細(xì)膩。在罐裝前，芒果汁會被加熱到不低于80°C的溫度，然后迅速密封，以確保產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。然后，經(jīng)過殺菌冷卻工序，一瓶瓶美味的芒果汁就新鮮出爐了。

　　值得一提的是，果豐定制的的芒果加工生產(chǎn)線還采用了低溫真空濃縮技術(shù)，這一技術(shù)不僅確保了風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素的完整保留，還大幅度節(jié)省了能源。同時，生產(chǎn)線上的管式殺菌與無菌灌裝工序，更是為產(chǎn)品的安全性提供了有力保障。

　　除了芒果汁，果豐定制的芒果加工生產(chǎn)線還可以生產(chǎn)芒果醬、芒果干等多種產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅口感獨特、營養(yǎng)豐富，而且具有一定的功能性，如芒果汁富含維生素C,具有抗氧化和增強(qiáng)抵抗力的作用；芒果醬則可以作為食品添加劑，提高食品的營養(yǎng)價值。

　　在環(huán)保方面，果豐定制的芒果加工生產(chǎn)線也做得相當(dāng)出色。生產(chǎn)線采用了循環(huán)水系統(tǒng)，實現(xiàn)了水資源的重復(fù)利用，減少了水的浪費。同時，對廢棄物進(jìn)行分類處理和回收利用，實現(xiàn)了資源的至大化利用。

　　果豐機(jī)械打造的芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備，以其高效、智能、環(huán)保的特點，贏得了廣大客戶的青睞。未來，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場的不斷發(fā)展，果豐將繼續(xù)致力于為客戶提供更加完善、高效的食品加工設(shè)備，推動食品加工行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。